なんにでも合う!アボカドタルタルソース!

まゆぅcooking @cook_40369570
フライにも、サラダにも、ポテトサラダに混ぜても美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
いろんな、タルタルを作ってみてるとこです!
なんにでも合う!アボカドタルタルソース!
フライにも、サラダにも、ポテトサラダに混ぜても美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
いろんな、タルタルを作ってみてるとこです!
作り方
- 1
材料はアボカドと卵だけ
この日はアボカド売ってなかったので冷凍アボカド使ってます! - 2
ゆで卵を作ります卵がつかるくらいの水を入れ、水から12-3分茹でます
- 3
卵を茹でている間にアボカドを皮から取り出しサイコロカットしていきます
- 4
アボカドがまだ固い場合、ペーパーを濡らしラップをし1-2分程度レンチンすると柔らかくなります!
- 5
茹で上がった卵をすぐ水で冷やします、そしたら簡単に殻が剥けます。
- 6
アボカドを入れたボウルに投入し醤油、塩コショウ、マヨネーズ、酢を入れちょっとだけ歯ごたえが残るくらい潰し合わせます。
- 7
最後にお好みでブラックペッパー、パセリを振り完成!
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