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豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁
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豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁-レシピのメイン写真

豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁

Mis♡Mariko
Mis♡Mariko @cook_40371300

寒い日に飲みたくなる
身体が温まる
ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB群やタンパク質、
お野菜のビタミン、植物繊維
トマトのリコピン、
美容に良いイソフラボンが摂れる豆乳など
このスープだけでお腹が満足する
ヘルシーレシピです♪

寒い日に飲みたくなる
身体が温まる
ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB群やタンパク質、
お野菜のビタミン、植物繊維
トマトのリコピン、
美容に良いイソフラボンが摂れる豆乳など
このスープだけでお腹が満足する
ヘルシーレシピです♪

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豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁

Mis♡Mariko
Mis♡Mariko @cook_40371300

寒い日に飲みたくなる
身体が温まる
ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB群やタンパク質、
お野菜のビタミン、植物繊維
トマトのリコピン、
美容に良いイソフラボンが摂れる豆乳など
このスープだけでお腹が満足する
ヘルシーレシピです♪

寒い日に飲みたくなる
身体が温まる
ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB群やタンパク質、
お野菜のビタミン、植物繊維
トマトのリコピン、
美容に良いイソフラボンが摂れる豆乳など
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材料

  • 豚コマ切れ肉 50g
  • トマト 中1個
  • 玉葱 4/1個
  • キャベツ 適量
  • 合わせ味噌 適量
  • 豆乳 1.5カップ
  • お水 1カップ
  • だしパック 1個
  • お酒 少々
  • お塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ
    豚肉はお酒とお塩を一振りして揉んでおく

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    お野菜はざく切りにする

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お鍋にお水・玉葱・豚肉・だしパックを入れ
    玉葱が柔らかくなるまで煮る

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    キャベツを加える

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方4写真
  5. 5

    キャベツが少ししんなりしたら
    トマトを加えて
    お味噌を溶かす

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    豆乳を加えて
    煮立たせないように気を付けながら
    温めて出来上がり

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方7写真
  8. 8

    お好みで柚子七味や七味を振って
    召し上がれ♪

    • 豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁作り方8写真

コツ・ポイント

食感を残す為
時間差でお野菜を煮る事
玉葱と豚肉はよく煮る
キャベツはしんなり
トマトは最後に加え
豆乳は分離するので煮立たせないように♪

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Mis♡Mariko
Mis♡Mariko @cook_40371300
2022/10/29 15:09に公開
美味しいものが大好き♪お料理が大好き♪作って頂けたら嬉しいです♪Instagramにもお料理レシピを載せております↓ iG:http://www.instagram.com/mari.ko_ikeda
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このレシピのキーワード

みそ汁 豆乳 トマト キャベツ お肉 酒 豚こま 玉ねぎ

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