ミートソース活用術☆ミネストローネ

☆Chris飯☆
☆Chris飯☆ @cook_40322974

余ったミートソースをパスタやグラタン以外に使えないかと思い、スープにいれてみたら◎野菜もたくさんとれるのでオススメです☆

このレシピの生い立ち
余ったミートソースを活用したかったので☆

ミートソース活用術☆ミネストローネ

余ったミートソースをパスタやグラタン以外に使えないかと思い、スープにいれてみたら◎野菜もたくさんとれるのでオススメです☆

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余ったミートソースを活用したかったので☆

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材料

2人分
  1. ミートソース 1cup
  2. キャベツやトマト、玉ねぎなど冷蔵にある野菜 お好みで
  3. お水 500ml
  4. キンコンソメ 1個と1/2
  5. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にお水を沸騰させ、ミートソースを入れてよく混ぜます。

  2. 2

    残り物の野菜達(今回は、キャベツ、トマト、パプリカ)をいれて煮込み、アクを取ります。

  3. 3

    最後にコンソメで味付けをしたら出来上がり☆

  4. 4

    我が家の定番☆ミートソースレシピID:21036683

コツ・ポイント

コンソメはお好みで調整してください♪
タバスコを少し加えると、酸味と辛味がきいたスパイシーミネストローネになります☆

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☆Chris飯☆
☆Chris飯☆ @cook_40322974
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アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの1品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪
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