♪我が家のミートソースレシピ♪

Name: ♪我が家のミートソースレシピ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2; 牛挽き肉 500g; トマト缶 2缶; ドライオレガノ 大さじ1; ドライパセリ 小さじ2; ドライバジル 大さじ1; ローリエ 1枚; ガーリックパウダー 小さじ1/2; ナツメグ 小さじ1/2; 砂糖 大さじ1 1/2; 塩 小さじ1/2; ブラックペッパー 小さじ1/4; ケチャップ 大さじ4; ウスターソース 大さじ2; コンソメ 2個

☆Chris飯☆ @cook_40322974

ハーブの香りがきいた我が家のミートソース☆パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア、スープまで色々と活用が出来ます♪

このレシピの生い立ち
ミートソースをつかった料理をつくることが多かったので☆

ハーブの香りがきいた我が家のミートソース☆パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア、スープまで色々と活用が出来ます♪

このレシピの生い立ち
ミートソースをつかった料理をつくることが多かったので☆

♪我が家のミートソースレシピ♪

☆Chris飯☆ @cook_40322974

ハーブの香りがきいた我が家のミートソース☆パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア、スープまで色々と活用が出来ます♪

このレシピの生い立ち
ミートソースをつかった料理をつくることが多かったので☆

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ミートソースをつかった料理をつくることが多かったので☆

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材料

4人分

玉ねぎ 1/2
牛挽き肉 500g
トマト缶 2缶
ドライオレガノ大さじ1
ドライパセリ小さじ2
ドライバジル大さじ1
ローリエ 1枚
ガーリックパウダー小さじ1/2
ナツメグ小さじ1/2
砂糖大さじ1 1/2
塩小さじ1/2
ブラックペッパー小さじ1/4
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ2
コンソメ 2個

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにして弱火でで炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら牛挽き肉を入れてさらに炒めます。
2
挽き肉がブラウン色に変わったらトマト缶と○の調味料をいれて10分〜15分ほど煮詰めて完成です♪
3
ミートソースパスタや、ラザニア、ミネストローネ、ミートドリア、グラタン、スロッピージョーなどに活用できます
4
☆ペンネのミートグラタン☆レシピID:21019742
アメリカ人も大絶賛☆本格ラザニア　レシピID:20693269
5
余ったミートソース活用術☆ミネストローネID:21051307
6

☆本格ミートソースパスタ☆
レシピID:21083758

コツ・ポイント

玉ねぎは弱火でじっくり炒めることで甘みがまします。
お砂糖の量はお好みで調整してください。

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つくれぽ

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☆Chris飯☆ @cook_40322974

2020/08/12 19:41に公開

アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの１品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪

このレシピのキーワード

ミートソーストマト缶牛ひき肉玉ねぎケチャップ

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