簡単な【玉ねぎと生ハムのマリネ】
mieuxkanon @mieuxkanon
マリネ液を作って、スライス玉ねぎと生ハムを加えるだけでとっても簡単手軽なマリネです。おつまみ・サンドイッチにオススメです
このレシピの生い立ち
生ハムを加えたマリネが好きなので、スライサーで薄く切った玉ねぎと一緒にマリネにしました。
このままおつまみにも、付け合わせにしても、サンドイッチに使用しても美味しいです。
簡単な【玉ねぎと生ハムのマリネ】
マリネ液を作って、スライス玉ねぎと生ハムを加えるだけでとっても簡単手軽なマリネです。おつまみ・サンドイッチにオススメです
このレシピの生い立ち
生ハムを加えたマリネが好きなので、スライサーで薄く切った玉ねぎと一緒にマリネにしました。
このままおつまみにも、付け合わせにしても、サンドイッチに使用しても美味しいです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライサーで薄切りにして水に晒して揉み込み、水気をしっかり絞る。
- 2
生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、1・2を加えて和える。たまに混ぜ合わせながら1時間〜冷蔵庫に置く。
-
- 4
器に盛り、パセリ・粗挽き胡椒を振る。
-
- 5
※ 「玉ねぎマリネ」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
今回玉ねぎのうち50gをレッドオニオンにしています。（レッドオニオンは水に晒さずに使用しました。）
辛味が苦手な方は新玉ねぎやレッドオニオンがおススメです。その場合は晒さなくても、サッと晒してもどちらでもOKです。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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