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紫玉ねぎと生ハムのマリネ
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紫玉ねぎと生ハムのマリネ-レシピのメイン写真

紫玉ねぎと生ハムのマリネ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

デリ風紫玉ねぎと生ハムのマリネ。レモンを聞かせたマリネ液で爽やかな仕上がりに。ワインのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
デリで食べた味を思い出して…

デリ風紫玉ねぎと生ハムのマリネ。レモンを聞かせたマリネ液で爽やかな仕上がりに。ワインのおつまみに♪
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紫玉ねぎと生ハムのマリネ

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JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

デリ風紫玉ねぎと生ハムのマリネ。レモンを聞かせたマリネ液で爽やかな仕上がりに。ワインのおつまみに♪
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材料

2人分
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 生ハム 50g
  • イタリアンパセリ 5g
  • ケイバー 大さじ1
  • A レモン汁 大さじ2
  • A オリーブオイル 大さじ1
  • A 塩、こしょう 適宜
  • レモン輪切り(飾り用) 1枚
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作り方

  1. 1

    材料

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方1写真
  2. 2

    レモンは1枚スライスし、残りは絞る。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。イタリアンパセリはざく切りにする。

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方2写真
  3. 3

    生ハムは手でちぎる。

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方3写真
  4. 4

    Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方4写真
  5. 5

    4に水気を切った紫玉ねぎ、イタリアンパセリ、生ハム、ケイバーを加えて混ぜる。

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ…

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で15分マリネした後器に盛り、スライスレモンを飾り、出来上がり！

    • 紫玉ねぎと生ハムのマリネ作り方7写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/08/02 15:11に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

マリネ レッドオニオン イタリアンパセリ レモン 生ハム

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