CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
紫キャベツとくるみのマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
紫キャベツとくるみのマリネ-レシピのメイン写真

紫キャベツとくるみのマリネ

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

うすくち醤油で作る「紫キャベツのマリネ」♪
色鮮やかで綺麗〜

普通のキャベツでも、もちろん◎です♪
このレシピの生い立ち
こちらのうすくち醤油で作るマリネは本当に美味しくて、レシピにしました。

うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。

Instagram : coral.shoreで紹介しています。

うすくち醤油で作る「紫キャベツのマリネ」♪
色鮮やかで綺麗〜

普通のキャベツでも、もちろん◎です♪
このレシピの生い立ち
こちらのうすくち醤油で作るマリネは本当に美味しくて、レシピにしました。

うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。

Instagram : coral.shoreで紹介しています。

もっと読む

紫キャベツとくるみのマリネ

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

うすくち醤油で作る「紫キャベツのマリネ」♪
色鮮やかで綺麗〜

普通のキャベツでも、もちろん◎です♪
このレシピの生い立ち
こちらのうすくち醤油で作るマリネは本当に美味しくて、レシピにしました。

うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。

Instagram : coral.shoreで紹介しています。

うすくち醤油で作る「紫キャベツのマリネ」♪
色鮮やかで綺麗〜

普通のキャベツでも、もちろん◎です♪
このレシピの生い立ち
こちらのうすくち醤油で作るマリネは本当に美味しくて、レシピにしました。

うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。

Instagram : coral.shoreで紹介しています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 紫キャベツ 1/4個
  • ローストくるみ 適量
  • 昆布だし醤油 白うすくち 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩(塩もみ用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    《下準備》
    紫キャベツを荒く千切りし、塩適量で塩もみする
    しばらくおき、出てきた水気をよく絞る

    • 紫キャベツとくるみのマリネ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、塩もみした紫キャベツを入れ、「昆布だし醤油 白うすくち」、レモン汁、はちみつを加え混ぜ合わせる

    • 紫キャベツとくるみのマリネ作り方2写真
  3. 3

    荒く刻んだくるみを②に混ぜる

    • 紫キャベツとくるみのマリネ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫でしばらく馴染ませる

    • 紫キャベツとくるみのマリネ作り方4写真
  5. 5

    シュークルートのように、粒マスタードにもよく合います♪

    • 紫キャベツとくるみのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

塩もみ用の塩は、少しでも水分が出てきます。
塩味につながってしまうので、出来るだけ少なくしてくださいね。
水分をギュッとよく絞るのがポイント!

お好みでクミンなどを加えても◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

CoralShore
CoralShore @cook_40363697
2022/11/01 09:55に公開
テーブルコーディネーターをしています。簡単にできるお料理レシピを発信中♪季節の食材を使うことを心がけています。
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ 紫キャベツ はちみつ くるみ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚バラとキャベツの旨塩炒め
  2. もっちもち〜♡簡単じゃがいももち♡
  3. 豆苗のふんわり卵とじ
  4. 姜葱醤ミルク
  5. 簡単!柔らかい!鶏胸肉のケチャップ炒め
  1. ちくわのカレー磯部マヨ焼き
  2. 豚バラ大根のとろみ煮。薄切り肉で手軽に♪
  3. キャベツレンチンおかか乗せ
  4. 鶏胸とナスのさっぱりポン酢炒め
  5. 子供もパクパク食べる!ビーツのサラダ
  6. Quick banana bread
  7. Blackberry Cobbler
  8. Crockpot Salsa Roast
  9. Butterscotch Pie
  10. Chicken with Mushrooms
  1. れんこんの唐揚げ
  2. サックサクෆ❣オートミールクッキー
  3. 甘い♡オムレツ
  4. 5分で完成♪ほうれん草とひじきのツナマヨ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21051705
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close