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まるめるグルテンフリーパンミックスでパン
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まるめるグルテンフリーパンミックスでパン-レシピのメイン写真

まるめるグルテンフリーパンミックスでパン

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

熊本製粉さんの まるめるグルテンフリーパンミックス。なかなか米粉パン成功したこと無かったけれど、これは美味しい!!!
このレシピの生い立ち
なかなか米粉パンは難しくて、満足する物にならなくて、挑戦すらあまりしなくなっていましたが、このパンミックスは凄かった!ちゃんとパンだし、膨らみました!
ハード系もちもちパンです。大好き!

熊本製粉さんの まるめるグルテンフリーパンミックス。なかなか米粉パン成功したこと無かったけれど、これは美味しい!!!
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なかなか米粉パンは難しくて、満足する物にならなくて、挑戦すらあまりしなくなっていましたが、このパンミックスは凄かった!ちゃんとパンだし、膨らみました!
ハード系もちもちパンです。大好き!

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まるめるグルテンフリーパンミックスでパン

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

熊本製粉さんの まるめるグルテンフリーパンミックス。なかなか米粉パン成功したこと無かったけれど、これは美味しい!!!
このレシピの生い立ち
なかなか米粉パンは難しくて、満足する物にならなくて、挑戦すらあまりしなくなっていましたが、このパンミックスは凄かった!ちゃんとパンだし、膨らみました!
ハード系もちもちパンです。大好き!

熊本製粉さんの まるめるグルテンフリーパンミックス。なかなか米粉パン成功したこと無かったけれど、これは美味しい!!!
このレシピの生い立ち
なかなか米粉パンは難しくて、満足する物にならなくて、挑戦すらあまりしなくなっていましたが、このパンミックスは凄かった!ちゃんとパンだし、膨らみました!
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材料

16個分
  • 熊本製粉まるめるパンミックス 2袋
  • 白神こだま酵母
  • クルミ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    熊本製粉さんの、まるめるグルテンフリーパンミックス!
    作り方はフクロの表示通りです。

  2. 2

    ドライイーストは白神こだまを使用。
    そのため予備発酵をしました。
    普通のイースト使える方は普通のイーストで。

  3. 3

    2袋で作りました。
    半分にローストしたクルミを入れました。

  4. 4

    娘と2人で作り、準備から完成まで約2時間。きめ細やかでパリッともっちり。

    • まるめるグルテンフリーパンミックスでパン作り方4写真

コツ・ポイント

最初硬いかなと思っても、練り混ぜていくうちにしっとりした生地になりました。丸めるのはなるべく手早く。生地が時間と共に緩む気がします。
翌日食べるなら軽く焼き直すと美味しいです!

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sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426
2020/08/14 01:38に公開
つくレポありがとうございます!嬉しいです♪ グルテンフリーのものを作っています。私自身が大人になってからアレルギーに。小麦麦類の微力混入NG。材料は記載がなくてもグルテンフリーのものを使っています。マイレシピ管理を兼ねて参加させていただきます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)
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パン くるみ

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