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ラムレーズン・生チョコ
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ラムレーズン・生チョコ-レシピのメイン写真

ラムレーズン・生チョコ

Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

とろける口溶け
手作りラムレーズンが香り豊か(^^♪
このレシピの生い立ち
チョコはハイカカオをブレンドしてもOK!!
冬になると食べたくなるチョコ
しかも生チョコを手作り♪

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とろける口溶け
手作りラムレーズンが香り豊か(^^♪
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チョコはハイカカオをブレンドしてもOK!!
冬になると食べたくなるチョコ
しかも生チョコを手作り♪

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材料

3人分
  • 板チョコブラック 2枚(100g)
  • 生クリーム 5０cc
  • レーズン 30g
  • ラム酒(マイヤーズがおすすめ) 小さじ1
  • 純ココア 適量
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作り方

  1. 1

    レーズンにお湯を入れ5分放置、湯を切りラム酒につける

  2. 2

    ボウルを湯煎してチョコを溶かし、生クリームと1のラムレーズンを入れ混ぜる

  3. 3

    小さめのタッパーにラップを敷き、２を入れ冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    2センチ角に切り、純ココアをまぶす

コツ・ポイント

ラム酒はマイヤーズラムがおすすめ!!

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Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273
2022/11/03 07:49に公開
毎日のご飯＆お弁当つくり。無水鍋＆フードプロセッサーでストレスフリー料理を！
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム レーズン ダークチョコレート ラム酒

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