ラムレーズン・生チョコ
Sundaycook @cook_40369273
とろける口溶け
手作りラムレーズンが香り豊か(^^♪
このレシピの生い立ち
チョコはハイカカオをブレンドしてもOK!!
冬になると食べたくなるチョコ
しかも生チョコを手作り♪
ラムレーズン・生チョコ
とろける口溶け
手作りラムレーズンが香り豊か(^^♪
このレシピの生い立ち
チョコはハイカカオをブレンドしてもOK!!
冬になると食べたくなるチョコ
しかも生チョコを手作り♪
作り方
- 1
レーズンにお湯を入れ5分放置、湯を切りラム酒につける
- 2
ボウルを湯煎してチョコを溶かし、生クリームと1のラムレーズンを入れ混ぜる
- 3
小さめのタッパーにラップを敷き、２を入れ冷蔵庫で冷やす
- 4
2センチ角に切り、純ココアをまぶす
コツ・ポイント
ラム酒はマイヤーズラムがおすすめ!!
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