味付けはポン酢、とろみは米粉で簡単な一品
このレシピの生い立ち
鶏と大根の煮物だと子供達の食いつきが良くないので、大根おろしにしてみぞれ煮にしました。米粉をまぶして焼くので、ダマにならず程よいとろみになるのではないかと思って作りました。