食欲のない時のつるんとワンタン
A＆Y @cook_40276256
冷蔵庫によくある材料でワンタン作り。
食欲のない時もつるんとしてポン酢でさっぱり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
毎日40度と・・猛暑で食欲低下
何か食べれそうなものないかな～～？と
作ってみました。
片栗粉を入れるとひき肉がプルンとするので
食べやすいかもです。
食欲のない時のつるんとワンタン
冷蔵庫によくある材料でワンタン作り。
食欲のない時もつるんとしてポン酢でさっぱり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
毎日40度と・・猛暑で食欲低下
何か食べれそうなものないかな～～？と
作ってみました。
片栗粉を入れるとひき肉がプルンとするので
食べやすいかもです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉とニンニク生姜長ネギをみじん切りして入れて
-
- 2
〇の調味料も入れてよくこねます。
少し粘りが出るくらいまで頑張って。 -
- 3
お湯を沸かします。
沸くまでの間にワンタンの皮に小さじ1くらいの混ぜたひき肉を乗せ、周りを水をつけて三角に閉じます。 -
- 4
ひき肉は少なめが美味しいので余ったら、、シイタケなどの裏につけてバター焼きしてください。ジューシーで美味しいです。
- 5
沸騰したお湯に包み終わったワンタンを入れて1分半ほど茹でます。
- 6
肉の量で時間は違うので様子を見て？かわが少し透明になりひき肉が透けるくらいで上げてください。
- 7
お好みでみじん切りの長ネギを乗せて！
私はおろしポン酢で食べました。 -
コツ・ポイント
茹でて時間がたつとワンタン同士がくっつくので
あげたらすぐ食べてね？
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