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結晶化したハチミツの復活方法
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結晶化したハチミツの復活方法-レシピのメイン写真

結晶化したハチミツの復活方法

レンとナッチのママ
レンとナッチのママ @cook_40361604

簡単に戻したくて、やってみたら上手くいきました。
このレシピの生い立ち
結晶化してしまったハチミツをもらったので。

簡単に戻したくて、やってみたら上手くいきました。
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結晶化してしまったハチミツをもらったので。

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結晶化したハチミツの復活方法

レンとナッチのママ
レンとナッチのママ @cook_40361604

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材料

  • ハチミツ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    結晶化してすっかりカチカチ真っ白なハチミツです。

    • 結晶化したハチミツの復活方法作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に瓶ごと入れて、フタギリギリまで60℃位のお湯をいれます。そして保温スイッチオン!間違えて炊飯を押さないように!

  3. 3

    我が家はお湯を沸かすのが面倒なので、給湯のお湯を最高温度にして入れてます。

  4. 4

    20分後です。

    • 結晶化したハチミツの復活方法作り方4写真
  5. 5

    1時間放置後です。
    白っぽさが消えてサラサラになります。
    溶けたら冷めても固まりませんよ^_^

    • 結晶化したハチミツの復活方法作り方5写真
  6. 6

    後は常温で保存してください。
    振動でも結晶化するらしいので静かな場所がいいですね。

    • 結晶化したハチミツの復活方法作り方6写真

コツ・ポイント

結晶化したハチミツをいただいたので、復活させました。レンジでチンするより簡単で蓋も開けないので風味も飛びません。

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レンとナッチのママ
レンとナッチのママ @cook_40361604
2022/11/01 13:58に公開
いつも作ってるうちのご飯の覚え書きに(╹◡╹)            つくレポくれた皆様、ありがとうございます♪
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はちみつ

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