作り方
- 1
里芋は皮をむきレンジ加熱しマッシュ状にし、醤油、味醂を加え、片栗粉で堅さを調整する
-
- 2
カマンベールチーズを８等分し、その１つを芯に丸める
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- 3
２に溶き卵をくぐらせパン粉をつけ、再度、溶き卵、パン粉をつける
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- 4
クッキングシートをしいた耐熱皿に並べ、オーブンの180℃で１０分加熱する
コツ・ポイント
里芋の水分を見て、片栗粉で固めにする。
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