鶏むねを一口サイズに切ります。

ジップロックに鶏むね、◆下味を入れて、冷蔵庫で2〜3時間寝かせます。

フライパンにサラダ油を適量入れて、鶏むねを良く焼きます。

粗熱取れたら、鶏むねを細かく割いていきます。