離乳食にも◎コーンとツナのふりかけ
koccham @cook_40312993
タンパク質補給に
娘が好きなコーンと玉ねぎで甘めに仕上げました
このレシピの生い立ち
献立考えると白飯や白粥になりがちだったので
ごはんにかけるだけで簡単に栄養も取れるようにふりかけを考えました
離乳食にも◎コーンとツナのふりかけ
タンパク質補給に
娘が好きなコーンと玉ねぎで甘めに仕上げました
このレシピの生い立ち
献立考えると白飯や白粥になりがちだったので
ごはんにかけるだけで簡単に栄養も取れるようにふりかけを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ツナが塩入りの時は熱湯をかけて塩抜きをして水気を切る
- 2
玉ねぎとコーンをみじん切りにするブレンダーやチョッパーがあるとラク
- 3
材料をフライパンに入れて弱火〜中火でパラパラになるまでじっくり5分くらい煎る
- 4
煎る時の火が強いと玉ねぎとコーンが焦げやすいので注意！
- 5
お好みで青のりを入れても風味が出て美味しいです
冷めたら冷蔵庫で保管する - 6
少し水気を残してソフトふりかけにしても美味しいです
- 7
しっかり水気を飛ばせば冷蔵庫で2週間ほど持ちます
我が家は1週間分冷蔵庫保存して
残りは冷凍保存してます
コツ・ポイント
お粥やごはんの上にかけたり、混ぜて混ぜご飯にしても美味しいです。
水っぽいうちはヘラ、水気をが減ってきたら箸で混ぜるとダマにならずにパラパラに仕上がります
つくれぽ
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