ナスを半月切り　にんじんを薄切り　白菜は3cmに切る

片栗粉を水に溶かす。えび、豚こまを炒め始めましょう

焼き目が付いたら切った野菜を入れて炒め調味料を加えます。

とろみがついたら、完成です。