レトルトを組み合わせて簡単ラザニア
saracocoro @cook_40288494
美味しくオシャレなラザニアが簡単に作れます。ホームパーティー、お子様のご飯、寒い日のお食事に。
このレシピの生い立ち
偏食の夫が食べられる料理を手軽に作りたいと考えました。ラザニアシートは乾物、レトルトやルーも日持ちするので、牛乳さえあればできます（缶詰のホワイトソースだと重ねて加熱するだけでok）。安価で美味しく食べ応えがあります。献立に悩んだら是非。
レトルトを組み合わせて簡単ラザニア
美味しくオシャレなラザニアが簡単に作れます。ホームパーティー、お子様のご飯、寒い日のお食事に。
このレシピの生い立ち
偏食の夫が食べられる料理を手軽に作りたいと考えました。ラザニアシートは乾物、レトルトやルーも日持ちするので、牛乳さえあればできます（缶詰のホワイトソースだと重ねて加熱するだけでok）。安価で美味しく食べ応えがあります。献立に悩んだら是非。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳を沸騰させないように弱火〜中火で温め、ルーを溶かしてホワイトソースを作る
- 2
耐熱容器にホワイトソースとビーフシチュー（冷たくてok）を薄い層にして伸ばし、ラザニアシートをのせる
- 3
2の工程を器のふちより1cmくらいの高さになるまで繰り返す（チーズはまだのせない）
- 4
ふんわりと隙間が空くようにラップをかけ、電子レンジでこぼれないように様子を見ながら5分加熱し、5分放置
- 5
再度2分レンジで加熱し、取り出してチーズを表面にまぶす（取り出し・ラップを外す際火傷注意）
- 6
オーブンレンジ、またはオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱して完成
コツ・ポイント
4の工程で放置するのはラザニアシートを柔らかくする為です。下茹でのシートを使う場合は不要です。各ソースは多過ぎると味が濃くなるので、薄めに塗ったりして味をお好みで調整して下さい。チーズの塩気が加わるので薄味推奨です。
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