簡単 雑につくった美味しいパエリア

クックさやか☆
クックさやか☆ @cook_40212175

てっとりばやくつくれる楽チンレシピです
硬めの食感が美味しい◎
このレシピの生い立ち
炊飯器を出すのが面倒なのでフライパンでつくれるパエリアを書きとめておこうと思いました

簡単 雑につくった美味しいパエリア

てっとりばやくつくれる楽チンレシピです
硬めの食感が美味しい◎
このレシピの生い立ち
炊飯器を出すのが面倒なのでフライパンでつくれるパエリアを書きとめておこうと思いました

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材料

4食分
  1. 2合
  2. 1: 200ml
  3. 1:酒/白ワイン 40ml
  4. 1:コンソメ 1個くらい
  5. 1:ターメリック 適当
  6. ニンニク 2片
  7. オリーブオイル 多め
  8. シーフードミックス 適量
  9. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    1を混ぜておく

  2. 2

    ニンニクをスライスにする

  3. 3

    オリーブオイルでニンニクを炒める

  4. 4

    いい香りがしてきたら、シーフードミックス等の具材を入れる

  5. 5

    具材が炒まったら米を入れる

  6. 6

    米が透明になるくらいまで炒めたら1を入れて蓋をする

  7. 7

    弱火で20分放置

  8. 8

    火を消して10分放置したら食べられます

コツ・ポイント

お好みで胡椒やバジルをかけて食べると美味しい
やっぱりシーフードが味が出て一番美味しいけど、豚肉とかソーセージでやるのも◎

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