リカちゃん♡トルコなすの塩辛ホイル焼き
ゆち虎 @cook_40250255
白いトルコ 塩辛とホイル焼きにしまーす！
塩辛とオリーブ油の香りのみでしっかり味があり美味しいです！
TVで見て試作！
このレシピの生い立ち
レシピ？
満天☆青空レストランで見て試してみました！
リカちゃん♡トルコなすの塩辛ホイル焼き
白いトルコ 塩辛とホイル焼きにしまーす！
塩辛とオリーブ油の香りのみでしっかり味があり美味しいです！
TVで見て試作！
このレシピの生い立ち
レシピ？
満天☆青空レストランで見て試してみました！
作り方
- 1
なすは何なすでも問題ないですが柔らかい品種が好ましいです！
(うたれて変色してますが(;O;))
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- 2
一口大に切り分け
オリーブオイルをふりかけなじませたら -
- 3
アルミホイルにのせ
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- 4
塩辛を
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- 5
乗っけたら
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- 6
包み
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- 7
魚焼きグリル(トースターでも)
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- 8
焼きあがり！
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- 9
ナスの水分が出て
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- 10
トロットロ！
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- 11
塩辛から磯の香りと塩分が出て
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- 12
なすに染み染み~(*ﾟ▽ﾟ)
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コツ・ポイント
なすの種類が柔らかくホンマなら皮ごといけますが
うたれて変色していたので皮を剥きました(;O;)
塩辛の味が出て調味料は他に不要！オリーブオイルなしでも行けたかも？(^^ゞ
塩辛のようにベーコンや生ハムのような塩味が強い者で試してみたい
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