【簡単】リンゴとヨーグルトガトーケーキ

kanaboom13 @cook_40254538
1個だけのリンゴで簡単なケーキ作りましょう。
このレシピの生い立ち
甘くないリンゴが1個あったので^_^
以前公開していたレシピをうっかり削除してしまい、再投稿になります。頂いたつくれぽまで消えてしまい申し訳ありません(_ _)
【簡単】リンゴとヨーグルトガトーケーキ
1個だけのリンゴで簡単なケーキ作りましょう。
このレシピの生い立ち
甘くないリンゴが1個あったので^_^
以前公開していたレシピをうっかり削除してしまい、再投稿になります。頂いたつくれぽまで消えてしまい申し訳ありません(_ _)
作り方
- 1
リンゴ一個は、皮をむき薄いクシ切りにして、塩水にさらし、水分は拭き取り、変色防止にレモン汁をふりかけておく。
- 2
砂糖20gを振りかけ、レンチン一分程度。取り出して冷ましておくと水分が出てきます(これ大事)
- 3
●の材料と残りの砂糖をよく混ぜたら、冷ましたリンゴを水分ごと加える。
- 4
そこへホットケーキミックスを入れて、リンゴを崩さないようにヘラでザックリと混ぜる。
- 5
型にリンゴを並べるように(層を意識して)重ねていく。面倒なら、全部入れちゃっても^_^
- 6
レーズンやピールなど好きにトッピングして、180度のオーブンで25-30分焼いたら完成♪
- 7
2022/11/19 以前投稿していたレシピをうっかり削除してしまい、頂いたつくれぽも消えてしまいました(_ _)
- 8
【簡単】混ぜるだけリンゴのケーキ
※ヨーグルトを牛乳にした姉妹レシピです。
レシピID:20266571
コツ・ポイント
りんごは砂糖をかけて置いとくだけでも水分出ますが、レンチン1-2分が確実かなと。切ったすぐだと水分が足りずに混ざりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21054236









