ピリ辛！ 夏野菜のタコライス
かんがるーきっちん @cook_40348595
ピリっと辛い！けどアボカドやトマトなど夏野菜、ご飯と食べるとご飯がススみます！
しっかり食べて暑い夏を超えましょう！
このレシピの生い立ち
最近、お寿司を食べに行ったとき、アボカドとマヨネーズが合いすぎて感動しました
これを夏野菜のトマトやきゅうりと組み合わせたレシピを作りたいとなり、パッと出てきたのがタコライス！
もっと美味しい味が見つかったらアップデートしようと思います
ピリ辛！ 夏野菜のタコライス
ピリっと辛い！けどアボカドやトマトなど夏野菜、ご飯と食べるとご飯がススみます！
しっかり食べて暑い夏を超えましょう！
このレシピの生い立ち
最近、お寿司を食べに行ったとき、アボカドとマヨネーズが合いすぎて感動しました
これを夏野菜のトマトやきゅうりと組み合わせたレシピを作りたいとなり、パッと出てきたのがタコライス！
もっと美味しい味が見つかったらアップデートしようと思います
作り方
- 1
きっちり1人分作ります。
先にご飯をスタンバイさせました。 -
- 2
レタスは一口大にちぎります。
トマト、きゅうり、アボカドは1-2cm角のダイス型に切ります。 -
- 3
フライパンに油をしき、中火でひき肉を炒めます。
-
- 4
7-8割火が通ったらカレー粉、オイスターソース、コチュジャンを加え、良く混ぜます。
-
- 5
4で炒めたひき肉、2で切った野菜の順にのせます
-
- 6
最後にマヨネーズをかけて完成です！
※マヨネーズなしの場合は-35kcalになります
コツ・ポイント
ひき肉の味付けがポイントです。
お好みに応じてアレンジするとより美味しく食べれます。
このレシピは少し辛めです。
辛いのが苦手な方はコチュジャンは小さじ1/2、オイスターソースは小さじ2にするとマイルドになります。
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purified
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