ふしめんの酢の物

おいも家。
おいも家。 @cook_40371526

さっぱりして夏にピッタリです!
そこまで酸っぱくなくて、子供も食べやすいです!!
このレシピの生い立ち
ふしめんの酢の物はなかなかないかなと思って作ってみました!

ふしめんの酢の物

さっぱりして夏にピッタリです!
そこまで酸っぱくなくて、子供も食べやすいです!!
このレシピの生い立ち
ふしめんの酢の物はなかなかないかなと思って作ってみました!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. (適量)
  3. ミニトマト 6個
  4. ふしめん 約250g
  5. お酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにして、塩を振っておきます。

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取って4等分にします。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ふしめんを茹でて、茹で上がったら冷水でしめる。

  5. 5

    ☆を入れたボールに水分を搾ったきゅうり、ミニトマト、ふしめんを入れて和えたら完成!!

コツ・ポイント

ふしめんは節のところがちょっと硬いので長めに茹でるといいです!

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