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茄子とチャーシューの春雨ケチャップ炒め
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茄子とチャーシューの春雨ケチャップ炒め-レシピのメイン写真

茄子とチャーシューの春雨ケチャップ炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

パスタみたいに、美味しい
春雨ケチャップ炒めよ
このレシピの生い立ち
チャーシューの消費がしたかったので
春雨もあったし茄子との炒めものを
思いつきケチャップ炒めにしました

パスタみたいに、美味しい
春雨ケチャップ炒めよ
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チャーシューの消費がしたかったので
春雨もあったし茄子との炒めものを
思いつきケチャップ炒めにしました

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

パスタみたいに、美味しい
春雨ケチャップ炒めよ
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春雨もあったし茄子との炒めものを
思いつきケチャップ炒めにしました

パスタみたいに、美味しい
春雨ケチャップ炒めよ
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材料

  • 春雨 一袋20グラム
  • 茄子 2本
  • 油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3〜4
  • 粗挽きコショウ 少々
  • チャーシュー 50グラム
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作り方

  1. 1

    春雨は、標準通りに茹でてお湯切りにする

  2. 2

    茄子は、乱切りにして
    水に放ち5分ぐらいつけて
    水切りをします

  3. 3

    チャーシューは、食べやすい大きさ1センチ角に切ります

  4. 4

    フライパンに、油を熱して
    水切りをした茄子を先に炒めて火を通し柔らかくなってきたところで、チャーシューを加えてさらに炒め

  5. 5

    春雨を、加えたら
    ケチャップを入れて炒め合わせたら粗挽きコショウを仕上げにふりかけ混ぜたら完成です

コツ・ポイント

春雨は、火が強めだてフライパンくっつくので気をつけくださいね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/10/28 12:38に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒めもの チャーシュー なす 春雨 ケチャップ

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