無添加野菜でレンチンビーフン
キリン無添加野菜 @cook_40131568
パスタのようなおしゃれな見た目だけど、味はしっかり中華風ビーフンです♪レンチンだけで作れる手軽さで味も栄養も◎
このレシピの生い立ち
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」と他の具材、調味料を一気にレンチンするだけでおいしいビーフンが即完成☆野菜のコクと旨みがしっかりと詰まっているから、レンジとは思えない仕上がりです！見た目もパスタのようでおしゃれ♪
無添加野菜でレンチンビーフン
パスタのようなおしゃれな見た目だけど、味はしっかり中華風ビーフンです♪レンチンだけで作れる手軽さで味も栄養も◎
このレシピの生い立ち
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」と他の具材、調味料を一気にレンチンするだけでおいしいビーフンが即完成☆野菜のコクと旨みがしっかりと詰まっているから、レンジとは思えない仕上がりです！見た目もパスタのようでおしゃれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使います。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする。
- 3
大きめの耐熱ボウルにビーフンを手でほぐしながら入れ、玉ねぎとピーマン、ツナ缶を缶汁ごと入れる。
- 4
<3>に「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を回しかけ、鶏ガラスープの素としょうゆ、ごま油を入れる。
- 5
<4>に落としラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱し、上下を返し、落としラップで再び2分加熱する。
- 6
<5>に塩、こしょうを振ってよく混ぜる。
コツ・ポイント
手順<5>の落としラップとは、落とし蓋のようにラップをくっつけて麺を浸し、加熱することです。加熱後のラップは熱くなるため、火傷に注意してください。また、ビーフンの加熱時間は4分＋2分ですが、硬いようならさらに1分程加熱してください。
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