もちもちで美味しい♡紫とうもろこしご飯
薩摩のやすねこ @cook_40224158
近所のでスーパーで珍しい紫のとうもろこしを発見。早速美味しいコーンご飯を炊きました。もっちもちですよ(◠‿◕)
このレシピの生い立ち
もちもちで美味しいと言う紫色のとうもろこし。早速購入して炊いてみました。美味しい美味しい｡◕‿◕｡
もちもちで美味しい♡紫とうもろこしご飯
近所のでスーパーで珍しい紫のとうもろこしを発見。早速美味しいコーンご飯を炊きました。もっちもちですよ(◠‿◕)
このレシピの生い立ち
もちもちで美味しいと言う紫色のとうもろこし。早速購入して炊いてみました。美味しい美味しい｡◕‿◕｡
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作り方
- 1
25分茹でたとうもろこしの実だけ削ぎ取ります。
茹で汁も取っておきます。 -
- 2
炊飯器に米１合とバターと塩を入れ茹で汁で炊きます。
-
- 3
炊きあがりました。
-
- 4
10分蒸らして…
こんな感じです。 -
- 5
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
紫とうもろこしはもちもち。茹で時間も長めです。
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