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小学生が作る簡単サラダチキン
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小学生が作る簡単サラダチキン-レシピのメイン写真

小学生が作る簡単サラダチキン

シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421

小学生の娘が作ってくれる、休日モーニングセットです。
このレシピの生い立ち
料理好きの娘が、家族の健康的を考えて作ってくれたのが最初。パパからリクエストされ、頻繁に作ってくれてます。

小学生の娘が作ってくれる、休日モーニングセットです。
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シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421

小学生の娘が作ってくれる、休日モーニングセットです。
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料理好きの娘が、家族の健康的を考えて作ってくれたのが最初。パパからリクエストされ、頻繁に作ってくれてます。

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材料

  • ささみ  3本
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 適量
  • 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを塩麹に約15分つける

  2. 2

    鍋にささみと調味料と水を入れる

  3. 3

    鍋を火にかけ沸騰したら弱火にして5分茹でる。

  4. 4

    蓋をしたまま、冷めるまで放置で完成!

コツ・ポイント

・水は、ささみが浸るくらい鍋に入れる。
・食べる直前まで湯から出さない。
・余ったら、調味液に浸したまま、保存。

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シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421
2022/10/29 05:59に公開

このレシピのキーワード

サラダチキン ささみ こうじ 酒

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