れんこんサンド

Name: れんこんサンド
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 一節; 鶏ひき肉 50㌘; 米粉(波里お米の粉お料理自慢の、薄力粉) 大さじ１+アルファ(まぶす分); こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ１

米粉を加えるともちもち感が増します！
このレシピの生い立ち
太い立派なれんこんが手に入りましたので、形を活かしたいと思いました。

米粉を加えるともちもち感が増します！
このレシピの生い立ち
太い立派なれんこんが手に入りましたので、形を活かしたいと思いました。

材料

作りやすい量

れんこんがはがれないよう、接着剤代わりにも米粉を使いました。

Rosemary Corner @cook_40016875

2022/10/29 05:55に公開

毎日忙しくしている会社員ですが、休日に早起きしてお菓子やパンを作っています。手作りの｢こねこね、まぜまぜ｣の過程、家の中に漂う香りが好きです。皆さんの工夫に学びたいと思います。

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