きのこのトマトクリームソース
mey517 @cook_40299667
今回のきのこは…
しめじ（1/8）、マッシュルーム（6個）
エリンギ（1本）、舞茸（1/4）、ひらたけ（1/4）です！
このレシピの生い立ち
きのこをいっぱい使ったパスタが食べたくて。
生クリーム高いから、半量でできるトマトクリームに
きのこのトマトクリームソース
今回のきのこは…
しめじ（1/8）、マッシュルーム（6個）
エリンギ（1本）、舞茸（1/4）、ひらたけ（1/4）です！
このレシピの生い立ち
きのこをいっぱい使ったパスタが食べたくて。
生クリーム高いから、半量でできるトマトクリームに
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて火をつけ、じっくり炒める
- 2
ベーコンときのこを入れ炒める
- 3
トマト缶、コンソメ、ハチミツを入れて煮込む
- 4
汁気が少なくなってきたら生クリームを入れて、塩で味を整える
- 5
茹で上がったパスタを和えて完成
コツ・ポイント
最初のニンニクと鷹の爪は弱火でじっくり火を通すこと
きのこはたっぷりめで
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