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★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪
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★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪-レシピのメイン写真

★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方にオススメ‼
全部を食べても糖質約4gです。
罪悪感なく食べられるクッキー♪
このレシピの生い立ち
罪悪感のないクッキーが食べたくて作りました。

糖質制限の方にオススメ‼
全部を食べても糖質約4gです。
罪悪感なく食べられるクッキー♪
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罪悪感のないクッキーが食べたくて作りました。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方にオススメ‼
全部を食べても糖質約4gです。
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全部を食べても糖質約4gです。
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材料

  1. 無塩バター 50g
  2. ラカントS 40g
  3. 卵 1個
  4. おからパウダー(超微粉) 60g
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作り方

  1. 1

    耐熱ポールにバターを入れて
    レンジでチン!して溶かしバターにします。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方1写真
  2. 2

    1にラカントSを加えてゴムべらで混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方2写真
  3. 3

    2に卵を加えてゴムべらで丁寧に混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方3写真
  4. 4

    3におからパウダーを加えてゴムべらでしっかり混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方4写真
  5. 5

    4がパラパラになったらラップを広げて生地を移します。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方5写真
  6. 6

    5をラップで包んで平らに広げたら
    冷蔵庫で30分程
    休ませます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方6写真
  7. 7

    6のラップを広げ
    上からラップを被せてめん棒で3~5mm位の厚さに広げます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方7写真
  8. 8

    7を型抜きして
    鉄板に乗せたシリコンマットの上に
    並べます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方8写真
  9. 9

    型抜きした残った生地をまとめます。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方9写真
  10. 10

    9のまとめた生地を
    7~8の工程を繰り返します。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方10写真
  11. 11

    鉄板に全部を乗せたら190℃で予熱したオーブンに入れ170℃に下げて15分焼きます。
    途中で様子を見て下さい。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方11写真
  12. 12

    焼き上がったらオーブンから取り出して
    シリコンマットごとケーキクーラーに
    乗せて冷ましたら出来上がりです。

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方12写真
  13. 13

    • ★糖質オフ!おからの*バタークッキー*♪作り方13写真

コツ・ポイント

おからパウダーなので
なかなかまとまらないので
くずれないように丁寧に扱います。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2020/08/16 15:27に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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