冷凍枝豆を解凍。油揚は伸ばすように菜ばしをコロコロと転がしたあと、（剥がれやすくなります。）半分に。

枝豆の中身を器に出し鰹節、チーズと混ぜ合わせる。

半分に切った油揚を袋状に開き、中に2を詰め、口を閉じる。（枕カバーの閉じ方。楊枝でもok）

熱したフライパンに3を並べ、カリッとするまで両面焼いて出来上がり。