ベーコンは１ｃｍくらいの短冊切り、タマネギはみじん切りにする。

　たまご、醤油、牛乳を大きめのボウルでよーく混ぜてコシを切り、チーズを入れておく。

　フライパンでベーコンを炒めてかりっとさせる。

　バター、オリーブオイル、にんにく、タマネギを加えてしんなりするまでよく炒める。

　スパゲッティを茹でる。

　３に茹で上がったスパゲッティとゆで汁大さじ２を加え、手早く炒め混ぜる。

　６を「２のボウル」に入れ、底の方からすくい上げるように絡める。

　器にもってあらびき胡椒を好きなだけかける。