調味料を合わせて煮るだけで簡単においしい魚の煮付けができちゃいます！！このレシピの生い立ちおうちごはんレシピ♪
しょうがは皮を剥き、薄切りにする
フライパンに酒・砂糖を入れ煮立たせたら、金目鯛を並べて、しょうが・醤油を加える
アルミホイルで落し蓋をし、弱火で10分煮る
煮えたら魚としょうがを取り出し皿に盛る
煮汁を少しとろみがつくまで煮詰めて、かけたらできあがり♪
魚が煮えたら、煮汁と煮込まずに取り出すことで、身が固くならないです
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