CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サラダチキン　低温調理器具
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サラダチキン　低温調理器具-レシピのメイン写真

サラダチキン　低温調理器具

佐織屋
佐織屋 @cook_40292352

週末にまとめて作って置くとサラダ、サンドイッチの具、スープの具材と応用の効くプロテインになってくれます
このレシピの生い立ち
コストコのお肉消費の為、お湯に入れて放置できる調理法を探して

週末にまとめて作って置くとサラダ、サンドイッチの具、スープの具材と応用の効くプロテインになってくれます
このレシピの生い立ち
コストコのお肉消費の為、お湯に入れて放置できる調理法を探して

もっと読む

サラダチキン　低温調理器具

佐織屋
佐織屋 @cook_40292352

週末にまとめて作って置くとサラダ、サンドイッチの具、スープの具材と応用の効くプロテインになってくれます
このレシピの生い立ち
コストコのお肉消費の為、お湯に入れて放置できる調理法を探して

週末にまとめて作って置くとサラダ、サンドイッチの具、スープの具材と応用の効くプロテインになってくれます
このレシピの生い立ち
コストコのお肉消費の為、お湯に入れて放置できる調理法を探して

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 鳥胸肉 600g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 味の素 6振り
  • ニンニクパウダー 3振
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    低温調理器具を使用する容器に密封した材料が浸る程度のお湯を用意し、温度を57.5℃(135.5℉)に設定

  2. 2

    鶏むねをフォークでぶすぶすと刺し、キッチンペーパーで水気を拭き取り密封できる袋へいれる

  3. 3

    水、塩、砂糖、ニンニクパウダー、味の素を袋へ入れて、空気をしっかり抜く

  4. 4

    設定温度になった低温調理器具をセットした容器へ密封した③を入れ2時間30分

  5. 5

    時間が来たら、急冷して冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

封入容器の中の空気をしっかり抜いてください。空気があると温度にムラできて生煮えになります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

佐織屋
佐織屋 @cook_40292352
2022/11/16 05:42に公開
コロナ禍の中北米大陸へ駐在となり、英語のレシピ本を辞書片手に解読する日々。最近お腹周りの気になり始めた夫と減量ご飯を美味しく食べるをモットーに頑張ります。外国ならではの食材にも挑戦していきたい今日この頃。クックパッドに掲載されてるレシピでかなりお料理の幅が拡がり大感謝です。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダチキン にんにく 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉と蓮根のオイスターソース炒め
  2. 祖母の梅シロップ、簡易、節約バージョン
  3. ハム入りジャーマンポテト
  4. お昼ごはん♡完熟トマト&バジル簡単パスタ
  5. とろ玉おろし磯辺揚げうどん
  1. キャベツのコールスローサラダ
  2. ヘルシー♬ブロッコリーのしらすあえ
  3. ふわっしゅわ。スフレチーズケーキ
  4. ピリ辛！ナスとピーマンのひき肉味噌炒め
  5. ふわっふわのスポンジケーキ
  6. Instant Pot Hong Shao Rou
  7. Baked Pumpkin Spice Oatmeal
  8. Easy cake mix tres leche cake
  9. Singapore fried carrot cake
  10. Chocolate caramel waffles
  1. まるごと粉末だしの納豆スパゲティ
  2. 大根ときゅうりとハムのサラダ
  3. 九条ねぎと豚バラの炊き込みご飯
  4. ウインナーと玉ねぎのケチャップ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21055715
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close