マーブル･ブレッドとビアソーセージは半分に切っておく。

マーブル･ブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを塗っておく。

マーブル･ブレッドの内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

シュレッド・チーズを配置し、ビアソーセージを載せる。

その上にマヨネーズを塗る（キムチの保持用）。

その上にキムチを載せる。

その上にクロワッサンをセット。

温めておいたホットサンドメーカーにセット。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が付けば、完成。