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ナスと玉ねぎのすき焼き
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ナスと玉ねぎのすき焼き-レシピのメイン写真

ナスと玉ねぎのすき焼き

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

ナス消費のすき焼きです
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ナスを沢山いただいたので

ナス消費のすき焼きです
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材料

2〜3人分
  1. ナス 6個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 醤油 100cc
  4. 砂糖 50g
  5. 酒 大さじ3
  6. すき焼き用牛肉 7枚
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作り方

  1. 1

    ナスを5枚に切り水につけアク抜きする。玉ねぎを横に5等分くらいに切る

  2. 2

    フライパンにおゆをはり➀を入れ茹でる

  3. 3

    ➁に醤油、砂糖、酒を入れ野菜を煮詰める。

  4. 4

    汁気が少なくなってきたら牛肉を広げて入れ味を染み込ませ出来上がり

コツ・ポイント

ナスの消費

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/08/15 11:07に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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