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キャベツと炒り卵の辛子マヨサラダ
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キャベツと炒り卵の辛子マヨサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと炒り卵の辛子マヨサラダ

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

ピリッと辛子が効いた簡単サラダ。キャベツモリモリ足して、甘めの卵と一緒に。
このレシピの生い立ち
辛子マヨを使ったサラダが美味しかったのでキャベツをたくさん使って。卵って天才。

ピリッと辛子が効いた簡単サラダ。キャベツモリモリ足して、甘めの卵と一緒に。
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辛子マヨを使ったサラダが美味しかったのでキャベツをたくさん使って。卵って天才。

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キャベツと炒り卵の辛子マヨサラダ

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

ピリッと辛子が効いた簡単サラダ。キャベツモリモリ足して、甘めの卵と一緒に。
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辛子マヨを使ったサラダが美味しかったのでキャベツをたくさん使って。卵って天才。

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材料

  • キャベツ 2~枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 練り辛子 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツを小さくちぎって2、3分チンする。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに溶き卵と砂糖、塩を加え、イリ玉のを作る。

  3. 3

    キャベツと炒り卵、練り辛子とマヨネーズを合わせて胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

炒り卵は砂糖を多めに甘めに作ると美味しくできる。お好みで粉チーズを入れてもいいかも。

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2022/10/27 01:21に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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このレシピのキーワード

サラダ いりたまご キャベツ

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