「一丁寄せ生とうふ木綿」を水切りしておきます。

長ネギ、しょうがをみじん切りにし、豚皮肉と一緒に炒めます。

豚挽き肉に火が通ったら、水切りした「一丁寄せ生とうふ木綿」をいれて炒めます。

こんな感じにぽろぽろさせながらよく炒め、豆腐の水分を飛ばします。

調味料を入れて、味をしみ込ませます。水気がなくなったら出来上がり！

炒り卵を合わせた丼にしたり。

サラダを添えて丼にしたり。麺にかけたり！色々アレンジのきくレシピですよ。