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どくだみ茶の淹れ方-レシピのメイン写真

どくだみ茶の淹れ方

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

どくだみ茶は弱火で30分以上煮ます。
このレシピの生い立ち
親戚からもらうどくだみを、だしパックに小分けにして淹れます。忘れて長時間煮るとおいしい気がします。体に良さそうです。

どくだみ茶は弱火で30分以上煮ます。
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親戚からもらうどくだみを、だしパックに小分けにして淹れます。忘れて長時間煮るとおいしい気がします。体に良さそうです。

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どくだみ茶の淹れ方

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

どくだみ茶は弱火で30分以上煮ます。
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親戚からもらうどくだみを、だしパックに小分けにして淹れます。忘れて長時間煮るとおいしい気がします。体に良さそうです。

どくだみ茶は弱火で30分以上煮ます。
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親戚からもらうどくだみを、だしパックに小分けにして淹れます。忘れて長時間煮るとおいしい気がします。体に良さそうです。

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材料

  • どくだみ茶 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰弱火30分くらい。甘みが出る。100℃より下がってはいけない。火を消すときは茶葉を取り出す。

コツ・ポイント

コンロの火力が弱くて、なかなか沸かないので、ティファールでお湯を沸かし、少量を煮ておいて、次々とお湯を足していくようにしています。

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やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267
2023/02/12 03:32に公開
包丁を持つ気力がない大人にも、包丁を持つと危ない子どもにも、作れるレシピどんどん公開させていただきます。手抜きすることばかり考えております。 シンプルなレシピにしておりますので、味見して、お好みで調味料を足して、アレンジなさって、ご自分のレシピとしてあげてくださいませ。「新しい料理法の発見は新しい星の発見よりも人類を幸せにするbyブリア・サヴァラン」お役にたちましたら幸いです。
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