【保育園給食】ちくわのチーズフライ

Name: 【保育園給食】ちくわのチーズフライ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビタミンちくわ 1/２本; チーズ １０ｇ; 小麦粉 ６ｇ; 卵 ９ｇ; パン粉 ８ｇ; 揚げ油 適量

長野県おたり村 @cook_40262049

ビタミンちくわにチーズを詰めてフライにしました。
このレシピの生い立ち
園児達はチーズが好きなのでチーズを使った料理はよく食べてくれます。はんぺんにチーズを挟んで揚げた料理も人気です。

【保育園給食】ちくわのチーズフライ

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

1人分

ビタミンちくわ 1/２本
チーズ１０ｇ
小麦粉６ｇ
卵９ｇ
パン粉８ｇ
揚げ油適量

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作り方

1

ちくわ１/2本を更に半分に切る。チーズはちくわの穴にちょうど入るくらいの大きさに切る。
2

ちくわにチーズを詰め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
3

揚げ油を熱し、２のちくわをきつね色に揚げる。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもいいと思います。

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長野県おたり村 @cook_40262049

2020/08/25 10:28に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

フライ卵ちくわチーズ小麦粉

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