トマトジュースを使った冷たいつゆで食べる夏向けの一品です。カット野菜を使えば洗い物は器のみ！素麺やうどんでもお試し下さい
このレシピの生い立ち
トマトジュースに含まれるリコピンはダイエット、アンチエイジング、高血圧予防とぜひ毎日とりたいものですが、飲むだけだとやっぱり飽きちゃう。
コスパを考えて大きなペットで買ったら飲みきれず料理に使おうと初めて作りました。