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長芋と卵のオーブン焼き
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長芋と卵のオーブン焼き-レシピのメイン写真

長芋と卵のオーブン焼き

しのくまら
しのくまら @cook_40136907

どうしても晩酌に卵が食べたくて。そしてへルーシーなおつまみにしたかったので。
このレシピの生い立ち
卵が大好きなので♡

どうしても晩酌に卵が食べたくて。そしてへルーシーなおつまみにしたかったので。
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卵が大好きなので♡

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長芋と卵のオーブン焼き

しのくまら
しのくまら @cook_40136907

どうしても晩酌に卵が食べたくて。そしてへルーシーなおつまみにしたかったので。
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卵が大好きなので♡

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材料

  • 長芋 80g
  • 卵 1個
  • ネギ 30g
  • マヨネーズ 適量
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおろし、卵と一緒に泡立て器で混ぜ合わせます。

  2. 2

    お好みでネギを刻み、白だしを加え、①の長芋と卵と一緒にして更に混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ぜ合わせたものを耐熱容器に入れ、オーブンで230度で17分ほど焼きます。時間調整で2、3分延長すると焦げ目がつきます。

  4. 4

    焼き上がったらマヨネーズを好きなだけかけて完成です。

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで調整してください

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しのくまら
しのくまら @cook_40136907
2020/08/14 08:05に公開
いいね♡ありがとうございます♡毎日のお料理。本当にクックパッドに助けられています。皆さんの素敵な料理を再現すると、旦那がとても喜んでくれる。
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 山芋

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