絹厚揚げと野菜のひたひた煮

Name: 絹厚揚げと野菜のひたひた煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹厚揚げ(4個入) 1パック; しめじ 1パック; もやし 1袋; 胡麻油 大さじ1; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4; 水 200cc

sakieiyou @cook_40331851

豆製品の摂取不足解消♪
あっさりしていますが、ボリュームがあるので満腹感があります。
このレシピの生い立ち
絹厚揚げのレシピを増やしたかったので。

絹厚揚げと野菜のひたひた煮

sakieiyou @cook_40331851

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材料

2人分

絹厚揚げ(4個入) 1パック
しめじ 1パック
もやし 1袋
胡麻油大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
水 200cc

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作り方

1

もやしは洗い、しめじは石附を取り、ほぐす。
2

鍋に胡麻油をひき、もやし・しめじを入れ、炒める。
厚揚げ・水・めんつゆを入れ、煮含める。

コツ・ポイント

崩れないように、優しくコトコト煮てください。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/08/14 08:06に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

煮物もやしシメジ厚揚げ

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