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リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華
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リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華-レシピのメイン写真

リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

3つの牡蠣を3種類の味で楽しむ!
第3弾!
今回は紹興酒とごま油で
中華風にいきまーす!
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第3弾!
今回は紹興酒とごま油で
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ゆち虎
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第3弾!
今回は紹興酒とごま油で
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材料

  • 牡蠣 1つ
  • 紹興酒 小1
  • ネギ ひとつまみ
  • ごま油 小1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    牡蠣に

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方1写真
  2. 2

    紹興酒をふりかけ

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方2写真
  3. 3

    焼く

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方4写真
  5. 5

    ねぎをドバッとのせ

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方5写真
  6. 6

    再び火へ

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方6写真
  7. 7

    ごま油を

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方7写真
  8. 8

    少々かけて

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方8写真
  9. 9

    塩をチラシ

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方9写真
  10. 10

    召し上がれ!

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方10写真
  11. 11

    殻から旨味が落ちる前にお口からお迎えに行ってね♪

    • リカちゃん♡焼き牡蠣(紹興酒ごま油)中華作り方11写真

コツ・ポイント

3つの牡蠣を3種類の味で楽しむ!
第3弾は中華風!
紹興酒とごま油で味付け!
紹興酒の独特な味付けとごま油が融合してますが塩がまとめて味を緩和してくれてる
(食通らしい事を語るフリはうまいが味音痴w)

焼く際殻が破裂するので気をつけてね♪

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/08/25 07:25に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

ねぎ 牡蠣

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