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江戸菜とホタテのクリーム煮
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江戸菜とホタテのクリーム煮-レシピのメイン写真

江戸菜とホタテのクリーム煮

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ホタテの旨みが江戸菜とソースにしっかり染み込んだ簡単クリーム煮です。お子様も大好きな味に仕上げました
このレシピの生い立ち
ご飯が進むクリーム煮を作りました

ホタテの旨みが江戸菜とソースにしっかり染み込んだ簡単クリーム煮です。お子様も大好きな味に仕上げました
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江戸菜とホタテのクリーム煮

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ジャガイモ 1個
  3. ホタテ缶詰 1缶
  4. 江戸菜 1株
  5. 牛乳 300ml
  6. 片栗粉 おおさじ1
  7. コンソメ 1つ
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めのくし切りとみじん切りにしておく。フライパンにサラダ油をひき、みじん切りした方を弱火で炒める

    • 江戸菜とホタテのクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは薄めにスライスしておく

    • 江戸菜とホタテのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    1の色が変わってきたらくし切りの玉ねぎとジャガイモを入れ中火で炒める

    • 江戸菜とホタテのクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモに火が通ってきたら3センチくらいに切った江戸菜とホタテの缶詰(汁ごと)を入れて、1.2分いためる

    • 江戸菜とホタテのクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    牛乳、コンソメと塩コショウをいれて別のお皿で水で溶いた片栗粉を入れてとろみがつくまで焦げないように炒める

    • 江戸菜とホタテのクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    この位のとろみが付いたら完成です

    • 江戸菜とホタテのクリーム煮作り方6写真

コツ・ポイント

ホタテは缶詰でも冷凍でも大丈夫です

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
2020/09/03 02:12に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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