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パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ
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パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ-レシピのメイン写真

パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

パクチー大好きな人へ捧げる、パクチーサラダ。中国の火鍋屋さんに有る無料パクチーで作って食べてたやつ。肉に包み食べると旨い
このレシピの生い立ち
パクチー食べ放題の火鍋店で編み出した一品。味付けは、胡麻油でなくとも、ニンニクやラー油、醤油、何でもうまい。

パクチー大好きな人へ捧げる、パクチーサラダ。中国の火鍋屋さんに有る無料パクチーで作って食べてたやつ。肉に包み食べると旨い
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パクチー食べ放題の火鍋店で編み出した一品。味付けは、胡麻油でなくとも、ニンニクやラー油、醤油、何でもうまい。

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パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

パクチー大好きな人へ捧げる、パクチーサラダ。中国の火鍋屋さんに有る無料パクチーで作って食べてたやつ。肉に包み食べると旨い
このレシピの生い立ち
パクチー食べ放題の火鍋店で編み出した一品。味付けは、胡麻油でなくとも、ニンニクやラー油、醤油、何でもうまい。

パクチー大好きな人へ捧げる、パクチーサラダ。中国の火鍋屋さんに有る無料パクチーで作って食べてたやつ。肉に包み食べると旨い
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パクチー食べ放題の火鍋店で編み出した一品。味付けは、胡麻油でなくとも、ニンニクやラー油、醤油、何でもうまい。

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材料

2人分
  • パクチー 3〜5株
  • すりゴマ 大さじ2〜3
  • 塩 小さじ1〜2
  • 胡麻油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    パクチーを根本からほぐしながら洗って

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方1写真
  2. 2

    根本も使います。こんかなんじに刻み

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方2写真
  3. 3

    水を切る

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方3写真
  4. 4

    乾いたボウルを用意

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方4写真
  5. 5

    根を刻み

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方5写真
  6. 6

    葉も刻み

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方6写真
  7. 7

    すりゴマ、塩、胡麻油

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方7写真
  8. 8

    混ぜ混ぜ!

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり

    • パクチー好きに捧げる、パクチーサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

水気を良く切る

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2020/08/25 12:57に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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サラダ コリアンダー

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