金糸卵を作り、冷ましておく。

きゅうりは千切りに切る。

トマトは乱切り。

カニかまは身をほぐす。

冷凍のシーフードミックスを茹でる。
火が通ったら、ザルにとり水気をとる。(茹で汁は捨てない)

シーフードミックスの茹で汁に市販の冷やし中華麺を入れ、好みのかたさに茹でる。
茹で上がったら、流水でしめる。

麺の上に具を盛り付ける。
お好みで青じそを添える。
市販の冷やし中華のタレ、マヨネーズをかけて出来上がり！