作り方
- 1
予め、温泉たまごを作っておく
(沸騰した湯に卵を入れて、火からおろして15分放置で出来上がり♪) - 2
どんぶりにご飯を入れる
- 3
しらすたっぷり、きざみねぎ、大葉、すりごまを散らして
しょうゆとごま油を回しかける
真ん中に温泉たまごをのせる - 4
完成!赤だしの味噌汁とともに
コツ・ポイント
社食のしらす丼がおいしくて、家で再現しました
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