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食堂のしらす丼
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食堂のしらす丼-レシピのメイン写真

食堂のしらす丼

☆YSママ☆
☆YSママ☆ @cook_40292778

しらすとごま油が相性抜群です!
このレシピの生い立ち
社食のしらす丼を再現!

しらすとごま油が相性抜群です!
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材料

1人分
  • 温泉たまご 1個
  • ご飯 食べる分
  • しらす たっぷり
  • きざみねぎ 適量
  • 大葉 2枚
  • すりごま 適量
  • しょうゆ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    予め、温泉たまごを作っておく
    (沸騰した湯に卵を入れて、火からおろして15分放置で出来上がり♪)

  2. 2

    どんぶりにご飯を入れる

    • 食堂のしらす丼作り方2写真
  3. 3

    しらすたっぷり、きざみねぎ、大葉、すりごまを散らして
    しょうゆとごま油を回しかける
    真ん中に温泉たまごをのせる

    • 食堂のしらす丼作り方3写真
  4. 4

    完成!赤だしの味噌汁とともに

    • 食堂のしらす丼作り方4写真

コツ・ポイント

社食のしらす丼がおいしくて、家で再現しました

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☆YSママ☆
☆YSママ☆ @cook_40292778
2020/08/25 03:02に公開
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丼 大葉 しらす 卵 ご飯

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