食堂のしらす丼

☆YSママ☆
☆YSママ☆ @cook_40292778

しらすとごま油が相性抜群です!
このレシピの生い立ち
社食のしらす丼を再現!

食堂のしらす丼

しらすとごま油が相性抜群です!
このレシピの生い立ち
社食のしらす丼を再現!

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材料

1人分
  1. 温泉たまご 1個
  2. ご飯 食べる分
  3. しらす たっぷり
  4. きざみねぎ 適量
  5. 大葉 2枚
  6. すりごま 適量
  7. しょうゆ 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    予め、温泉たまごを作っておく
    (沸騰した湯に卵を入れて、火からおろして15分放置で出来上がり♪)

  2. 2

    どんぶりにご飯を入れる

  3. 3

    しらすたっぷり、きざみねぎ、大葉、すりごまを散らして
    しょうゆとごま油を回しかける
    真ん中に温泉たまごをのせる

  4. 4

    完成!赤だしの味噌汁とともに

コツ・ポイント

社食のしらす丼がおいしくて、家で再現しました

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