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余った蒲焼きのタレで〜ワンプレートごはん
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余った蒲焼きのタレで〜ワンプレートごはん-レシピのメイン写真

余った蒲焼きのタレで〜ワンプレートごはん

チロコロルン
チロコロルン @cook_40069858

余った蒲焼きのタレ、活用レシピです。

このレシピの生い立ち
蒲焼きのタレが余っていたので、冷蔵庫にあったもので作ってみました。

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蒲焼きのタレが余っていたので、冷蔵庫にあったもので作ってみました。

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余った蒲焼きのタレで〜ワンプレートごはん

チロコロルン
チロコロルン @cook_40069858

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 250g
  • 舞茸（きのこ類・玉ねぎ・キャベツ等でも） 1/2パック
  • 酒 大さじ2
  • 蒲焼きのタレ お好きな量で
  • ネギ 適量
  • ご飯 お好きな量で
  • ゴマ 適量
  • 温玉 2個
  • 生野菜 適量
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作り方

  1. 1

    コールドスタートです
    フライパンに豚バラ肉、舞茸を入れ点火

  2. 2

    中火で炒め始め、豚肉の色が変わってきたら酒を投入

  3. 3

    全体に火がとおったら、蒲焼きのタレとネギを入れ、タレが少なくなるまで煮詰める

  4. 4

    あとはご飯、野菜と一緒に盛り付けて完成

  5. 5

    今回はゴマと温玉のせました

コツ・ポイント

コールドスタートなので、慌てずに調理出来ます。
15分もあれば完成します。
一発で味が決まるので、とにかく簡単！
野菜はきのこ類・玉ねぎ・キャベツ等
冷蔵庫の在庫でも(^▽^)/

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チロコロルン
チロコロルン @cook_40069858
2020/08/25 03:02に公開

このレシピのキーワード

蒲焼 ご飯 ねぎ キノコ キャベツ 酒 まいたけ 豚バラ肉 ゴマ 玉ねぎ 生野菜

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