手間がかからず、さっと出来る一品です。このレシピの生い立ちシンプルなポテトサラダです。
じゃが芋は乱切りにし、電子レンジで加熱する。卵は茹で卵にする。
じゃが芋と茹で卵を包丁で粗ミジン切り、またはフォークで潰す。マヨネーズと黒こしょうで味付けする。
フォークで潰すと簡単です。味をみて、調整してください。
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