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豚スライス肉でミンチを作る-レシピのメイン写真

豚スライス肉でミンチを作る

カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633

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材料

  1. 豚バラ肉 500g
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を冷凍して、凍ったままで包丁で薄切りにする。

    • 豚スライス肉でミンチを作る作り方1写真

コツ・ポイント

しっかり凍らせること。包丁が立たないときは少し待って、ギリギリ切れる状態になったらすぐに切る。柔らかくなるとベタベタで滑ってキチンと切れません。

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カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633
2020/08/28 00:53に公開

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